Il Signor Prosciutto!
cod. PR03B
“Gran Riserva” 22 MESI pressato
descrizione: prosciutto crudo di Parma stagionatura minima 22 mesi
caratteristiche tecniche: disossato, pulito a coltello, stagnola oro, rete
formato: pressato
peso: da 7,5 kg a 8 k
confezione: 2 pezzi per cartone
provenienza suini: suini di allevamenti nazionali
ingredienti: carne di suino, sale
scadenza prodotto: 180 giorni dalla data del confezionamento
modalità di conservazione: conservare in luogo fresco (max 7°C) e asciutto
cod. PR02B
“Gran Riserva” stagionatura minima 22 MESI addobbo
descrizione: prosciutto crudo di Parma stagionatura minima 22 mesi
caratteristiche tecniche: disossato, pulito a coltello, stagnola oro, rete
formato: addobbo
peso: da 7,5 kg a 8 k
confezione: 2 pezzi per cartone
provenienza suini: suini di allevamenti nazionali
ingredienti: carne di suino, sale
scadenza prodotto: 180 giorni dalla data del confezionamento
modalità di conservazione: conservare in luogo fresco (max 7°C) e asciutto
cod. PR01B
“Gran Riserva” stagionatura minima 22 MESI con osso
descrizione: prosciutto crudo di Parma stagionatura minima 22 mesi
peso: da 10 kg a 11 kg circa
confezione: 2 pezzi per cartone
provenienza suini: suini di allevamenti nazionali
ingredienti: carne di suino, sale
scadenza prodotto: 180 giorni dalla data del confezionamento
modalità di conservazione: conservare in luogo fresco (max 7°C) e asciutto
cod. PR03E
San Prospero stagionatura minima 16 MESI pressato
descrizione: prosciutto crudo di Parma stagionatura minima 16 mesi
caratteristiche tecniche: disossato, pulito a coltello, stagnola oro, rete
formato: pressato
peso: da 7,5 kg a 8 k
confezione: 2 pezzi per cartone
provenienza suini: suini di allevamenti nazionali
ingredienti: carne di suino, sale
scadenza prodotto: 180 giorni dalla data del confezionamento
modalità di conservazione: conservare in luogo fresco (max 7°C) e asciutto
cod. PR02E
San Prospero stagionatura minima 16 MESI addobbo
descrizione: prosciutto crudo di Parma stagionatura minima 16 mesi
caratteristiche tecniche: disossato, pulito a coltello, stagnola oro, rete
formato: addobbo
peso: da 7,5 kg a 8 k
confezione: 2 pezzi per cartone
provenienza suini: suini di allevamenti nazionali
ingredienti: carne di suino, sale
scadenza prodotto: 180 giorni dalla data del confezionamento
modalità di conservazione: conservare in luogo fresco (max 7°C) e asciutto
cod. PR01E
San Prospero stagionatura minima 16 MESI con osso
descrizione: prosciutto crudo di Parma stagionatura minima 16 mesi
peso: da 10 kg a 11 kg circa
confezione: 2 pezzi per cartone
provenienza suini: suini di allevamenti nazionali
ingredienti: carne di suino, sale
scadenza prodotto: 180 giorni dalla data del confezionamento
modalità di conservazione: conservare in luogo fresco (max 7°C) e asciutto