Cento Laghi nazionale con l’osso

cod. PR09
Cento Laghi nazionale con l’osso

descrizione: prosciutto crudo nazionale stagionato
caratteristiche tecniche: intero con osso sugnato
peso: da 9,5 kg a 10 kg circa
confezione: 2 pezzi per cartone
cartoni per pallet: 20
composizione pallet: 4 cartoni di base x 5 strati in altezza
provenienza suini: suini di allevamenti nazionali
ingredienti: carne di suino, sale
scadenza prodotto: 180 giorni dalla data del confezionamento
modalità di conservazione: conservare in luogo fresco (max 7°C) e asciutto

Cento Laghi nazionale addobbo

cod. PR08
Cento Laghi nazionale addobbo

descrizione: prosciutto crudo nazionale stagionato
caratteristiche tecniche: disossato pulito sotto vuoto
formato: addobbo
peso: da 7,5 kg a 8 kg
confezione: 2 pezzi per cartone
cartoni per pallet: 20
composizione pallet: 4 cartoni di base x 5 strati in altezza
provenienza suini: suini di allevamenti nazionali
ingredienti: carne di suino, sale
scadenza prodotto: 180 giorni dalla data del confezionamento
modalità di conservazione: conservare in luogo fresco (max 7°C) e asciutto

Cento Laghi nazionale pressato

cod. PR07
Cento Laghi nazionale pressato

descrizione: prosciutto crudo nazionale stagionato
caratteristiche tecniche: disossato pulito sotto vuoto
formato: pressato
peso: da 7,5 kg a 8 kg
confezione: 2 pezzi per cartone
cartoni per pallet: 20
composizione pallet: 4 cartoni di base x 5 strati in altezza
provenienza suini: suini di allevamenti nazionali
ingredienti: carne di suino, sale
scadenza prodotto: 180 giorni dalla data del confezionamento
modalità di conservazione: conservare in luogo fresco (max 7°C) e asciutto

Gran Riserva 22 MESI pressato

cod. PR03B
“Gran Riserva” 22 MESI pressato

descrizione: prosciutto crudo di Parma stagionatura minima 22 mesi
caratteristiche tecniche: disossato, pulito a coltello, stagnola oro, rete
formato: pressato
peso: da 7,5 kg a 8 k
confezione: 2 pezzi per cartone
cartoni per pallet: 20
composizione pallet: 4 cartoni di base x 5 strati in altezza
provenienza suini: suini di allevamenti nazionali
ingredienti: carne di suino, sale
scadenza prodotto: 180 giorni dalla data del confezionamento
modalità di conservazione: conservare in luogo fresco (max 7°C) e asciutto

Gran Riserva 22 MESI addobbo

cod. PR02B
“Gran Riserva” 22 MESI addobbo

descrizione: prosciutto crudo di Parma stagionatura minima 22 mesi
caratteristiche tecniche: disossato, pulito a coltello, stagnola oro, rete
formato: addobbo
peso: da 7,5 kg a 8 k
confezione: 2 pezzi per cartone
cartoni per pallet: 20
composizione pallet: 4 cartoni di base x 5 strati in altezza
provenienza suini: suini di allevamenti nazionali
ingredienti: carne di suino, sale
scadenza prodotto: 180 giorni dalla data del confezionamento
modalità di conservazione: conservare in luogo fresco (max 7°C) e asciutto

Gran Riserva 22 MESI con osso

cod. PR01B
“Gran Riserva” 22 MESI con osso

descrizione: prosciutto crudo di Parma stagionatura minima 22 mesi
peso: da 10 kg a 11 kg circa
confezione: 2 pezzi per cartone
cartoni per pallet: 20
composizione pallet: 4 cartoni di base x 5 strati in altezza
provenienza suini: suini di allevamenti nazionali
ingredienti: carne di suino, sale
scadenza prodotto: 180 giorni dalla data del confezionamento
modalità di conservazione: conservare in luogo fresco (max 7°C) e asciutto

San Prospero 14/16 MESI pressato

cod. PR03E
San Prospero 14/16 MESI pressato

descrizione: prosciutto crudo di Parma stagionatura minima 14-16 mesi
caratteristiche tecniche: disossato, pulito a coltello, stagnola oro, rete
formato: pressato
peso: da 7,5 kg a 8 k
confezione: 2 pezzi per cartone
cartoni per pallet: 20
composizione pallet: 4 cartoni di base x 5 strati in altezza
provenienza suini: suini di allevamenti nazionali
ingredienti: carne di suino, sale
scadenza prodotto: 180 giorni dalla data del confezionamento
modalità di conservazione: conservare in luogo fresco (max 7°C) e asciutto

San Prospero 14/16 MESI addobbo

cod. PR02E
San Prospero 14/16 MESI addobbo

descrizione: prosciutto crudo di Parma stagionatura minima 14-16 mesi
caratteristiche tecniche: disossato, pulito a coltello, stagnola oro, rete
formato: addobbo
peso: da 7,5 kg a 8 k
confezione: 2 pezzi per cartone
cartoni per pallet: 20
composizione pallet: 4 cartoni di base x 5 strati in altezza
provenienza suini: suini di allevamenti nazionali
ingredienti: carne di suino, sale
scadenza prodotto: 180 giorni dalla data del confezionamento
modalità di conservazione: conservare in luogo fresco (max 7°C) e asciutto

San Prospero 14/16 MESI con osso

cod. PR01E
San Prospero 14/16 MESI con osso

descrizione: prosciutto crudo di Parma stagionatura minima 14-16 mesi
peso: da 10 kg a 11 kg circa
confezione: 2 pezzi per cartone
cartoni per pallet: 20
composizione pallet: 4 cartoni di base x 5 strati in altezza
provenienza suini: suini di allevamenti nazionali
ingredienti: carne di suino, sale
scadenza prodotto: 180 giorni dalla data del confezionamento
modalità di conservazione: conservare in luogo fresco (max 7°C) e asciutto